โรงบ่มไวน์
Negrar di Valpolicella - Verona
Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
โรงกลั่นไวน์ที่เก่าแก่และสำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของอิตาลีที่ Valpolicella
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG ของพวกเขายังคงผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมในการทำให้องุ่นแห้งบน “arele” แบบดั้งเดิม (ชั้นวางอ้อยไม้ไผ่)
ไวน์ทั้งหมดของพวกเขาผ่านการคัดเลือกองุ่นอย่างใส่ใจ รอบครอบ ปราณีต และการดูแลที่ดินอย่างดี
ไวน์ที่นี่มีเอกลักษณ์ที่แสดงให้เห็นถึงคุณภาพที่แท้จริงทางสุทรีย์ด้านการดื่มอย่างมีศิลปะที่ทำให้ไวน์เหล่านี้เป็นหนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุดในอิตาลี
Cuneo / Piemonte
Cantina Le Ginestre
หนึ่งในความยอดเยี่ยมของไวน์อิตาลีอย่างแท้จริง จากไร่องุ่นประวัติศาสตร์ของเคานต์คามิโล เบนโซ ดิ คาวูร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในการแสดงออกด้านความเป็นเลิศของบาโรโลจากภูมิภาค Piemonte ที่มีชื่อเสียงมานานกว่า 200 ปี
Piacenza / Emilia-Romagna
Cantine Romagnoli
โรงกลั่นไวน์ Piacenza เป็นที่รู้จักในด้านไวน์คุณภาพเยี่ยม รวมถึงพันธุ์ดั้งเดิม เช่น Malvasia, Ortrugo และ Gutturnio ซึ่งเป็นผลผลิตมาจากสายวิธีการดั้งเดิมสุดคลาสสิคที่เรียกว่า Il Pigro ผ่านการหมักอย่างบรรจงด้วย Brut Dosaggiozero และ โรเซ่
รวมไปถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์ APE ระดับสูงสุดเช่นไวน์ Pinot Noir ที่ได้รับรางวัลมากมาย อาทิ กลุ่มผลิตภัณฑ์ Colto Vitato ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก “Clos“ สไตล์เบอร์กันดี ซึ่งเป็นส่วนผสมสไตล์บอร์โดซ์ที่มีชื่อว่า Caravaggio Rosso และส่วนผสมอันทรงพลัง R Cuvée 18 ของไวน์วินเทจของ Bonarda
TREVISO / VENETO
CANTINA SORELLE BRONCA
โรงกลั่นไวน์ Sorelle Bronca ตั้งอยู่ในอาณาเขต Conegliano Valdobbiadene DOCG ในภูมิภาค Veneto ของอิตาลี ไร่องุ่นของพวกเขาอยู่ในตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผลิตไวน์คุณภาพสูงเนื่องจากมีสภาพอากาศที่เหมาะสมของเนินเขาโดยรอบ โรงกลั่นไวน์แห่งนี้ให้บริการไวน์หลากหลายประเภท รวมทั้ง Prosecco DOCG, Superiore di Cartizze และ Rive หลายประเภท นอกจากนี้ ชื่อ Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ช่วยให้พวกเขาสามารถเป็นที่โดเด่นในพื้นที่ดังกล่าว ไม่เพียงแต่ผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์แดงและไวน์ขาวสไตล์บอร์กโดซ์จากเนินเขา Conegliano
ความมุ่งมั่นของ Sorelle Bronca ในด้านคุณภาพและความยั่งยืนเชิงนิเวศได้ช่วยสร้างชื่อเสียงให้กับผลิตภัณฑ์ไวน์อิตาลีคุณภาพสูง
Trentino Alto-Adige / Veneto / Friuli-Venezia Giulia
Cantina ALBINO ARMANI
โรงกลั่นไวน์ของ Albino Armani ผลิตไวน์คุณภาพสูงหลากหลายประเภท รวมถึง Amarone ที่มีชื่อเสียงและไวน์คลาสสิกอื่นๆ จาก Valpolicella สปาร์กลิ้งไวน์ Trento DOC จาก Trentino Alto-Adige ไวน์สุดพิเศษจากองุ่นโบราณ Foja Tonda และ Nera dei Baisi ในหุบเขา Adige Prosecco และอื่นๆ ใน Veneto และไวน์พื้นเมือง รวมถึง Ribolla Gialla ที่เปล่งประกาย ใน Friuli Venezia Giulia
Asti / Piemonte
Cantina FERRO
Dalibrà เป็นผู้ผลิตไวน์ออร์แกนิกที่โดดเด่นในอาบรุซโซ ซึ่งเป็นที่รู้จักจากไวน์ Montepulciano d’Abruzzo สุดพิเศษ อย่าง Idealis และ Primatus โดยไวน์ชนิดนี้ทำจากองุ่นแห้งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ได้รับการยกย่องจากหนังสือนำเที่ยวที่มีชื่อเสียง และได้รับการการันตีโดยเชฟชื่อดังอย่าง Chicco Cerea เชฟดาวมิชลิน 3 ดาว นอกจากนี้พวกเขายังมีไวน์ชั้นเลิศอื่นๆ มากมาย เช่น Primitivo, Cerasuolo d’Abruzzo, Pinot Grigio, Pecorino และ Trebbiano
Chieti - Abruzzo
DALIBRÀ
Dalibrà เป็นผู้ผลิตไวน์ออร์แกนิกที่โดดเด่นในอาบรุซโซ ซึ่งเป็นที่รู้จักจากไวน์ Montepulciano d’Abruzzo สุดพิเศษ อย่าง Idealis และ Primatus โดยไวน์ชนิดหลังนี้ทำจากองุ่นแห้ง ได้รับการยกย่องจากหนังสือนำเที่ยวที่มีชื่อเสียง และได้รับการรับรองโดยเชฟชื่อดังอย่าง Chicco Cerea ซึ่งได้รับรางวัลดาวมิชลิน 3 ดาว; พวกเขายังมีไวน์ชั้นเลิศอื่นๆ มากมาย เช่น Primitivo, Cerasuolo d’Abruzzo, Pinot Grigio, Pecorino และ Trebbiano
Avellino / Campania
Cantina Di Prisco
โรงกลั่นไวน์ Di Prisco ก่อตั้งขึ้นในปี 1994 ในภูมิภาค Irpinia ของ Campania โรงกลั่นไวน์แห่งนี้ให้ความสำคัญกับคุณภาพมากกว่าปริมาณ โดยผลิตไวน์คลาสสิกหลายประเภท รวมถึง Taurasi DOCG, Greco di Tufo DOCG และ Fiano di Avellino DOCG ควบคู่ไปกับตัวเลือก “Pietra Rosa” ของ Greco di Tufo องุ่นสำหรับการบ่มไวน์โดยใช้การผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีดั้งเดิมและเทคโนโลยีสมัยใหม่อย่างสมดุล โรงกลั่นไวน์นี้ตั้งอยู่จุดภูมิศาตร์สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 400 ถึง 600 เมตร ส่งผลให้มีการผลิตเฉลี่ยปีละ 60-70,000 ขวด
Gioia del Colle / Puglia
Tenuta Patruno Perniola
Tenuta Patruno Perniola ที่ตั้งอยู่ใจกลาง Apulian Murgia ซึ่งอยู่ในชุมชนเก่าแก่ของเมือง Gioia del Colle ทในแคว้น Puglia ทางใต้ของอิตาลี แคว้นนี้มีชื่อเสียงด้านความเป็นเลิศในการผลิตไวน์ที่มีคุณภาพสูง ซึ่งเป็นที่โด่งดังในการผลิตไวน์ชนิด Primitivo di Gioia del Colle ที่เป็นที่ต้องการและพัฒนามาตั้งแต่ในศตวรรษที่ 19 ไปจนถึงปัจจุบัน ไร่องุ่นนี้ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับไวน์สไตล์ Primitivo โดยมีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ส่งผลให้ได้ไวน์ที่มีลักษณะที่หรูหรา เข็มข้นและสมดุล การผลิตไวน์ที่คงความอุดมสมบูรณ์ของดินและธรรมชาติสามารถเห็นได้ชัดในรสสัมผัสของไวน์ที่ออกมา ซึ่งเน้นไปที่ความเป็นเอกลักกษณ์ของ Primitivo
ช่วงสินค้าที่นี่นำเสนอไปถึงไวน์ชนิด DOC IGT และ IGT รสหวาน แต่ละชนิดเป็นสัญลักษณ์ของเอกลักษณ์ความวิเศษของไวน์ที่นี่ นอกจากนี้ไวน์ที่นี่พัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงคุณภาพของไวน์ เพื่อให้ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ที่ได้มีโอกาสสัมผัสประสบการณ์ในการดื่มด่ำรสชาติไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์
Potenza / Basilicata
Cantine BONIFACIO
Cantine Bonifacio โรงกลั่นไวน์ที่เป็นธุรกิจครอบครัวเป็นเจ้าของตั้งอยู่บน Mount Vulture เชี่ยวชาญด้านองุ่นพันธุ์ Aglianico del Vulture อันเก่าแก่ โดยส่งมอบไวน์คุณภาพสูงพร้อมการควบคุมกระบวนการผลิตทั้งหมดอย่างพิถีพิถัน และได้รับการยอมรับและประสบความสำเร็จในหมู่ผู้ชื่นชอบไวน์และผู้เชี่ยวชาญในตลาด
Montepulciano / Toscana
Cantina Lunadoro
บริษัทการเกษตร Lunadoro สะท้อนวิถีชีวิตแท้ๆ ของภูมิภาค Montepulciano ที่ที่ประวัติศาสตร์ การทำงาน และความหลงใหลหลอมรวมกันในการผลิตไวน์ที่นี่ ท่ามกลางหุบเขา Valiano ที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ 12 ไร่นี้ โดยที่ 10 ไร่อุทิศให้การทำไวน์แบบ Sangiovese และ 2 ไร่แบ่งแยกระหว่างไวน์แบบ Merlot และ Cabernet ความโดดเด่นของที่นี่เน่องมาจากการมุ่งมั่นที่จะรักษาสภาดินและสภาพแวดล้อมรอบๆ ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การตัดแต่งจนถึงการเก็บเกี่ยว มีการเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยเป็นไปอย่างละเอียดอ่อน เพื่ออนุรักษ์สภาพหน้าดิน ไวน์ที่นี่เป็นที่ไว้ใจของคนดื่มไวน์เพราะถูกคัดสรรปราณีตขององุ่นที่ดีที่สุด Lunadoro มุ่งมั่นที่จะผลิตไวน์ที่สะท้อนวิถีชีวติจริงของดินแดน Lunadoro เน้นไปที่คุณภาพและความเป็นเลิศของไวน์ เช่น Prugnanello Rosso di Montepulciano, Pagliareto, Gran Pagliareto และ Nobile Riserva Quercione ไวน์เหล่านี้ได้รับการยอมรับทั้งในระดับประเทศและระดับนานาชาติเป็นที่ยกย่องและเกียตริยศต่อประวัติศาสตร์ที่มีมาหลายพันปีและความงดงามของดินแดน Tuscany
Mazara del Vallo / Sicilia
Tenuta Gorghi Tondi
โรงบ่มไวน์ Il IV° Miglio เป็นตัวแทนสถาบันการผลิตไวน์ที่มีความเป็นมาจากครอบครัว Verde ที่ถูกสืบทอดมาหลายยุคหลายสมัยตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเก้า Raffaele Verde ได้ผลิตไวน์เกรดพรีเมี่ยมในย่าน Quarto ต่อมาตั้งแต่ปี 2004 Ciro Verde ได้มารับช่วงต่อด้วยความหลงใหลที่สืบทอดมาจากครอบครัว สานต่อนวัตกรรมกับการอนุรักษณ์ผืนดิน ชื่อของบริษัทนี้มีความเกี่ยวข้องกับ IV Roman Mile ที่เป็นผู้มีชื่อเสียงและผ่านเหตุการณ์ประวัติศาสตร์ที่ Campania จุดมุ่งหมายของโรงบ่มไวน์แห่งนี้คือคงไว้ซึ่งวัฒนธรรมการผลิตไวน์ในเขตภูเขาไฟสมรภูมิ แสดงถึงความเป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์องุ่นพื้นเมือง เช่น Piedirosso และ Falanghina พร้อมทั้งรักษาประเพณีการปลูกองุ่นไร้ต้นที่ยังมีชีวิตอยู่
Salento / Puglia
Tenute Rubino
Napoli / Campania
Cantine Il IV° Miglio
โรงแรม Il IV° Miglio แทนสถาบันการผลิตไวน์ที่มีประวัติศาสตร์ของครอบครัวเวอร์ด ที่ถูกสืบทอดมาโดยชั่วพระเป็นเจ้า ตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเก้า Raffaele Verde ได้ผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยมใน Quarto ตั้งแต่ปี 2004 Ciro Verde ได้ดำเนินงานด้วยความหลงใหลที่สืบทอดมาจากครอบครัว เชื่อมโยงนวัตกรรมกับการเคารพต่อดิน ชื่อของบริษัทนี้นั้นเกี่ยวข้องกับ IVth Roman Mile ที่เป็นพยานของประวัติศาสตร์ที่มีมิตรอย่างที่อยู่ของพื้นที่ใน Campanian จุดมุ่งหมายคือการกระจายวัฒนธรรมการผลิตไวน์ในเขตแห่งเกล็ดไฟ แสดงถึงความดีดของพันธุ์องุ่นพื้นเมือง เช่น Piedirosso และ Falanghina พร้อมทั้งรักษาประเพณีการปลูกองุ่นไร้ต้นที่ยังมีชีวิตอยู่
Italia
SCHENK Italia
โรงงานไวน์ Schenk Italia ที่มีต้นกำเนิดยาวนานถึง 5 รุ่น ด้วยความมุ่งมั่นในเป้สหมายเดียวกัน: เพื่อโชว์ความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ผ่านไวน์ที่มีรสสัมผัสที่มีเสน่ห์ สร้างขึ้นในปี 1960 ที่ Ora โรงงานได้กลายมาเป็นผู้นำในการเปลี่ยนจากการบรรจุภัณฑ์ไปสู่การผลิตไวน์ การเน้นที่สิ่งแวดล้อม ประเพณีท้องถิ่น และมาตรฐานคุณภาพสูง นำโดยทีมงานที่มีความชำนาญของนักเกษตรศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ โรงงานเสนอไวน์ที่สามารถสื่อความเป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงผืนดินที่อิตาลีและรสชาติอันเป็นมรดกทางวัฒนธรรม ในฐานะส่วนหนึ่งของกลุ่ม Schenk บริษัทที่มีประวัติศาสตร์มากกว่าหนึ่งศตวรรษในอุตสาหกรรมไวน์และมีการดำเนินงานที่หลากหลายในประเทศยุโรปและสหรัฐอเมริกา โรงงานไวน์ Schenk Italia รักษามาตรฐานคุณภาพอย่างไม่แปลเปลี่ยน โดยความใส่ใจอย่างปราณีตอย่างต่อเนื่องของรุ่นที่สี่และรุ่นที่ห้าของครอบครัว Schenk
Catania / Sicilia
Cantina AYUNTA
โรงกลั่นเหล้าองุ่นซิซิลีที่ตั้งอยู่บนเนินภูเขาไฟ Etna ขึ้นชื่อเรื่องกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ปล่อยไวน์เมื่อพร้อมเต็มที่เท่านั้น และได้รับคำแนะนำจากมนต์แห่งการสร้างสรรค์ไวน์ช่างฝีมือผ่านเถาวัลย์เก่า การใช้แรงงานคน วิธีไร้สารเคมี จังหวะเวลาตามธรรมชาติ และไม่มี สารเติมแต่ง
Padova / Veneto
Cantina Colli Euganei
Cantina Colli Euganei ซึ่งเป็นสหกรณ์ของผู้ผลิต 680 รายภายในอาณาเขต Parco dei Colli ที่ได้รับการคุ้มครอง เป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในพื้นที่ มีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์ชั้นเลิศและได้รับรางวัล ซึ่งรวมถึง Notte di Galileo DOC และ Fior d’Arancio Spumante DOCG ซึ่งจัดแสดง ลักษณะเฉพาะของดินโบราณ
Ora / Alto Adige
Kellerei Auer
โรงงานไวน์ Kellerei Auer ตั้งอยู่ในเขต Alto Adige ที่สวยงามอุดมสมบูรณ์ ผลิตไวน์ที่ทิ้งร่องรอยรสสัมผัสที่ลืมไม่ลงด้วยความเรียบหรูและสง่างาม มาจากการคัดสรรอย่างปราณีตขององค์ประกอบองุ่นดีที่สุดของภูมิภาคนี้ นักเชี่ยวชาญด้านไวน์ของโรงงาน ผู้เป็นผู้อนุรักษณ์และคงไว้ซึ่งความมีสเน่ห์พื้นที่ แปลงเป็นไวน์ที่สะท้อนจิตวิญญาณความเป็นเอกลักษณ์ของที่ดินพิเศษนี้ ในฐานะส่วนหนึ่งของ Alto Adige DOC Consortium, ไวน์ของ Kellerei Auer เป็นผลมาจากความแพชชั่นของผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่เชื่อมต่อกับภูมิภาคอย่างแท้จริง ที่โดดเด่นและซับซ้อน ทุกขวดนำเสนอรสสัมผัสที่จะพาผู้ดื่มเดินทางผ่านทิวทัศน์ที่ไม่เหมือนใครของ Alto Adige ด้วยแร่ธาตุที่ล้อมรอบโครงสร้างที่สมบูรณ์แบบและกลิ่นหอมที่โดดเด่น ทำให้ไวน์เหล่านี้เปรียบเสมือนเป็นทูตทางวัฒนธรรมที่แท้จริงของความสวยงามและความไม่เหมือนใครของภูมิภาคนี้ในระดับสากล
Trapani / Sicilia
Cantine Colomba Bianca
Colomba Bianca ด้วยความทุ่มเทของนักวินเทจชาวซิซิลี 2,480 คน สืบสานและเฉลิมฉลองมรดกอันหลากหลายขององุ่นพื้นเมืองและนานาชาติกว่า 32 สายพันธุ์ในโรงบ่มไวน์ 6 แห่งในจังหวัดตราปานี โดยนำเสนอไวน์ชั้นเยี่ยม เช่น Quarantanni Rosso Riserva ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ระลึกถึง Nero D’Avola และ Cabernet Sauvignon กลุ่มผลิตภัณฑ์วิธีการแบบคลาสสิก 595 ซึ่งประกอบด้วยสปาร์กลิ้งไวน์จาก Nero D’Avola และ Chardonnay กลุ่มผลิตภัณฑ์ Lavì ที่ใช้องุ่นที่คัดสรรด้วยมือซึ่งผ่านกระบวนการ Charmat แบบดั้งเดิม และไวน์ซิซิลีทั้งแบบแห้งและหวานทั่วไป
Udine / Friuli – Venezia Giulia
Cantina Venchiarezza
Venchiarezza เป็นโรงงานไวน์ออร์แกนนิคที่ตั้งอยู่ในฟรีอูลี-เวเนเซีย จูเลีย ซึ่งเป็นบริษัทเกษตรที่ก่อตั้งโดยผู้เชี่ยวชาญทางไวน์ Luca Caporale ทุกผลผลิตและไวน์ที่นั่นเป็นผลมาจากความชื่นชมและความรู้ส่วนตัวของเขาในวิธีการเกษตรที่ยั่งยืนและการผลิตไวน์ที่มีคุณภาพ การเดินทางของเขาในวงการไวน์ที่กำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่องและโปรเจคที่กำลังเป็นความจริง การผลิตของ Venchiarezza ได้รับการรับรองจาก Board of Investment (BOI) หรือสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน ตั้งแต่ปี 2013 ไร่องุ่นทั้งหมดของเขาถูกคัดสรรอย่างรอบคอบเพื่อให้ได้ไวน์ที่มีความเสถียรมากขึ้น ดีต่อสุขภาพขึ้นและกลมกล่อมไปด้วย
Veneto / Sardegna
Cantina Montespada
Cantina Montespada ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Montespada Agricola srl เป็นโรงกลั่นไวน์ที่มีชื่อเสียงซึ่งก่อตั้งโดยครอบครัว Albertini ในปี 1957 ตั้งอยู่ในแคว้นเวเนโต โดยมีไร่องุ่นจาก Valeggio บนทะเลสาบการ์ดาไปยัง Sona, Valpolicella และ Lugana บริษัทปลูกองุ่นพันธุ์พื้นเมืองนี้มีพื้นที่ประมาณ 32 เฮกตาร์ เช่น Corvina, Molinara, Rondinella, Chardonnay, Moscato และ Lugana การผลิตโดดเด่นและคุณภาพสูงด้วยไวน์ชั้นเลิศอย่าง Valpolicella Classico, Ripasso Superiore และ Amarone Classico della Valpolicella ตั้งแต่ปี 1992 Montespada ได้ขยายกิจกรรมไปยัง Gallura เกาะซาร์ดิเนีย พร้อมกับ “Stazzu” (ฟาร์ม) 160 เฮกตาร์ ซึ่ง 50 เฮกตาร์ใช้ปลูกองุ่นพันธุ์ Vermentino, Carignano และ Cannonau บริษัทมุ่งมั่นที่จะผลิตไวน์คุณภาพสูงจากทั้ง Veneto และ เกาะซาร์ดิเนีย เช่น Vermentino di Gallura Montespada ที่โฟกัสการพัฒนาอย่างยั่งยืนและการเพาะปลูกแบบออร์แกนิก ซึ่งได้รับการรับรองในทั้งสองภูมิภาค โดยใช้เทคนิคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น ปุ๋ยพืชสด การชลประทานแบบหยด และพลังงานหมุนเวียน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความตั้งใจที่จะเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนท้องถิ่น
Treviso / Veneto
Tenuta Giol
เทนูตา จิโอล (Tenuta Giol ) หนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในอิตาลี ก่อตั้งขึ้นในปี 1427 และยังคงไว้ซึ่งคุณภาพสุด
พรีเมี่ยมของการทำไวน์ออร์แกนิกและวีแกน ตั้งอยู่ในวิลล่าเวเนเชียนอันงดงามพร้อมเสน่ห์แบบนีโอโกธิคอังกฤษ ล้อมรอบด้วยสวนขนาด 12 เฮกตาร์ในศตวรรษที่ 19 พื้นที่แห่งนี้มีห้องใต้ดินทางประวัติศาสตร์ที่มีเอกสารบันทึกว่าเป็นห้องใต้ดินที่เก่าแก่ที่สุดในอิตาลี การผลิตไวน์อิงตามองุ่นพื้นเมืองที่ปลูกด้วยเทคนิคการทำเกษตรออร์แกนิกตั้งแต่ปี 1987 เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ ห้องใต้ดินแกรนด์ที่มีผนังหนากว่าเมตรและมีสภาพที่เหมาะสมสำหรับการบ่มไวน์ ด้วยยุ้งฉางขนาดใหญ่ที่มีคานไม้จากคาโดร์ (Cadore) แสดงถึงประเพณีการเกษตรโบราณ ไวน์ของเทนูตา จิโอล ปราศจากสารเพิ่มความเข้มข้นและสารสกัดจากสัตว์ รักษารสชาติบริสุทธิ์และธรรมชาติ รับประกันคุณภาพสูง ความกลมกล่อม และดีต่อการย่อยอาหาร บริษัทมุ่งมั่นที่จะยกระดับพื้นที่และความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม โดยได้รับการรับรองออร์แกนิกและวีแกนที่ในปี 1993 และ 2007 ตามลำดับ ห้องใต้ดินทางประวัติศาสตร์รวมถึงห้องใต้ดินที่มีมาตั้งแต่ปี 1427 มอบประสบการณ์ทางรสสัมผัสของไวน์ที่ไม่เหมือนใคร เสริมด้วยกลิ่นหอมของแทนนินและเสน่ห์ของเครื่องมือดั้งเดิมที่อนุรักษ์ไว้
Cesena / Emilia-Romagna
Cantina Montaia
มอนไตอา วินี (Montaia Vini) ผลิตไวน์ชั้นพรีเมี่ยมโดยมุ่งเน้นไปที่การผลิตไวน์ที่มีคุณภาพดีที่สุด ไวน์ที่ไร้องุ่นี้ผลิตออกมาด้วยความเอาใจใส่และความเชี่ยวชาญ และองุ่นที่เก็บเกี่ยวจากผืนดินด้วยมือ ในโรงบ่มไวน์พวกเขาผสมผสานภูมิปัญญาโบราณของปู่ย่าตายายกับศาสตร์การทำไวน์สมัยใหม่ โรงบ่มไวน์ตั้งอยู่บนเนินเขานอกเมืองเชเซนา (Cesena) และมีอุปกรณ์ที่ทันสมัย พื้นที่อยู่จุดภูมิศาตร์มีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมซึ่งได้รับอิทธิพลจากสายลมทะเล ด้วยไร่องุ่น 25 เฮกตาร์ระหว่างเชเซนาและเตเซลโล Tessello ไวน์มอนไตอาสะท้อนถึงปรัชญาและลักษณะนิสัยของชาวโรมัญญา ขวดไวน์แต่ละขวดถูกออกแบบอย่างพิถีพิถัน แสดงถึงบุคลิกที่เข้มข้นของไวน์ผ่านฉลากและบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบโดยเฉพาะ ฉลากเป็นผลงานศิลปะที่ออกแบบโดย Tonino Guerra ซานโจเวเซ สัญลักษณ์ของภูมิภาคนี้ สะท้อนถึงความสุขและประเพณีของโรมัญญา นำเสนอคุณภาพที่ได้รับการยอมรับและชื่นชมทั้งในอิตาลีและในระดับสากล
Suvereto / Toscana
Azienda Agricola Russo
อาเซียนดาอากรีโคลารุสโซ
ตั้งอยู่ท่ามกลางเนินเขาอันงดงามของซูเวเรโต ในเขตอัลตามาเรมมา แห่งแคว้นทัสคานี อาเซียนดา อากรีโคลา รุสโซ ผสมผสานความดั้งเดิมสุดคลาสสิคเข้ากับนวัตกรรมอย่างลงตัว ด้วยประวัติศาสตร์ที่สืบทอดมายาวนานถึงสี่ชั่วอายุคน ไร่องุ่นนี้ผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยมที่สะท้อนเอกลักษณ์ของดินแดนทัสคานีได้อย่างถ่องแท้
ไร่องุ่นของที่นี่ครอบคลุมพื้นที่กว่า 12 เฮกตาร์ ซึ่งตั้งอยู่ในทำเลที่โดดเด่นมองเห็นวิวทะเล ผลิตองุ่นคุณภาพเยี่ยมที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส
ไวน์ทุกขวดซ่อนเรื่องราวที่รอการค้นพบ: จากรสชาติเข้มข้นของ ลา มานเดรีย เดล ปารี สู่ความหรูหราของ ปอจโจ อัลเล วิเปเร ร่วมด้วยความสดชื่นของ ลิซโซเล็ตตา สู่ความหลากหลายของ เซปปิทาโย ไวน์แต่ละชนิดไม่ได้ผ่านการกรองและได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน มอบประสบการณ์รสชาติที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติและช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกัน
กับ อาเซียนดา อากรีโคลา รุสโซ ทัสคานีในทุกขวดไวน์ รสชาติที่รอให้คุณสัมผัส